Une fois n'est pas coutume, les Outremers ont brillé de leur présence au Salon de l'agriculture de Paris. Les stands ultramarins, reconnaissables par les couleurs chatoyantes des produits tropicaux, ont tappé dans l'oeil des juges. Cette année, comme lors des précédentes, les rhums d'Outremer ont été décorés au Grand Concours Général.
Depuis le 25 Février, jusqu'au 5 Mars, les fins gourmets et les amoureux de l'agriculture française avaient rendez-vous au Salon de l'agriculture de Paris, qui se tenait à la Porte de Versailles. Pour cette 54e édition,le salon a vu sa fréquentation légèrement augmenter en 2017 par rapport à l'année précédente, sans toutefois atteindre le record de 2014.Près de 619.000 visiteurs auront arpenté les allées de la plus grande ferme de France pendant les 9 jours qu'aura duré le salon, selon ses organisateurs.
Le salon fait mieux que les 611.000 visiteurs de 2016, lorsque qu'il avait pâti du climat d'inquiétude après les attentats du 13 novembre. En 2015, il avait enregistré 691.000 visiteurs, après 703.000 en 2014.
Au fil des années, le salon de l'agriculture est devenu le lieu incontournable, où les politiques en campagne n'hésitent pas à s'afficher pour montrer leur soutien à l'agriculture "Made In France". Inaugurée, par le président François Hollande, le salon a reçu la visite de nombreux ministres du gouvernement, mais aussi, celles des principaux candidats de la présidentielle de Mai prochain.
Parmi les visites les plus remarquées, on notera celle de Jean-Luc Mélenchon, et de Marine Lepen mardi dernier. Cette visite a fait couler beaucoup d'encre, notamment en Outremer. En effet, la candidate Front National a rendu visite aux agriculteurs ultramarins et a même fait des selfies avec les exposants antillais. Les critiques n'ont pas manqué comme le reportait La 1ère. Ou encore ce selfie tant décrié où l'on remarque la candidat frontiste avec le journaliste guadeloupéen Alex-J.Uri qui promotionnait ses livres.
Emmanuel Macron, a lui aussi fait un passage tout à fait remarquer, mercredi. Le favoris de cette élection présidentielle qui a aussi dévoilé son programme cette semaine, a déambulé à travers les allées du salon, avant d'être succédé par François Fillon, qui malgré le scandale continue sa campagne. Jeudi, c'était autour de Benoit Hamon qui fait un passage sur les stands du salon.
Le salon a reçu, en plus du grand public, 48 délégations étrangères venues assister au SIMA (salon du machinisme agricole) organisé en parallèle du Salon de l'Agriculture.
Une fois n'est pas coutume, les Outremers ont brillé de leur présence au Salon de l'agriculture de Paris. Les stands ultramarins, reconnaissables par les couleurs chatoyantes des produits tropicaux, ont tappé dans l'oeil des juges. Cette année, comme lors des précédentes, les rhums d'Outremer ont été décorés au Grand Concours Général.
Le Concours Général Agricole attribue trois types de récompenses : médaille d’or, médaille d’argent et médaille de bronze. La médaille récompense des produits du terroir et des vins et est décernée par un jury indépendant, bénévole et constitué pour moitié de professionnels des filières concernées et pour l’autre de consommateurs avertis. Les jurés ont la possibilité de ne pas attribuer de médailles si le niveau de qualité des produits présentés n’est pas jugé suffisant.
Cette année encore, les rhums et punchs de la Guadeloupe, de la Martinique et de La Réunion étaient en course pour décrocher les médailles et, c'est la razzia dans les différentes catégories : rhum blanc inférieur à 50°, rhum blanc agricole de 50°, rhum blanc agricole de 55°, rhum blanc agricole supérieur à 55°, rhum blanc agricole de Martinique AOC de 50°, rhums vieux.
Les productions de Martinique ont obtenu pas moins de 32 médailles pour les rhums et 6 pour les punchs.
Les RHUMS LES MEDAILLES D’OR
Rhum blanc AOC :
Clément blanc – 55%
Clément blanc – 40%
Saint James blanc – 50%
Rhums vieux AOC
Clément 15 ans – 42%
Dillon Cuvée des Planteurs – 43%
HSE Small Cask 9 ans – 46%
HSE Oloroso Finish 10 ans – 45%
HSE Single Cask 2003 12 ans – 47.8%
La Favorite Cœur de Rhum – 40%
Trois Rivières 12 ans – 42%
Rhums Vieux sous IG :
Clément Single Cask Canne Bleue 11 ans – 40.9%
Rhum Elevé sous Bois
La Mauny Héritage – 40%
LES MEDAILLES D’ARGENT
Rhum Blanc AOC
Dillon blanc Farandole – 50% HSE blanc – 50%
La Mauny blanc – 50%
La Mauny blanc – 40% Rhum Vieux AOC
Clément XO – 42%
Clément 10 ans – 42%
Dillon XO 1.5 Litres – 43%
HSE VO – 42%
HSE VSOP – 45%
HSE XO – 43%
Saint James Cuvée Excellence – 42%
Saint James Quintessence – 42%
Trois Rivières Cask Strength 8 ans – 55.5%
Rhum Elevé sous Bois
Neisson Profil 105 – 54.2%
LES MEDAILLES DE BRONZE Rhum Blanc AOC
Clément Canne Bleue 2015 – 50%
La Favorite blanc récolte 2016 Rivière Bel’Air – 53%
La Mauny Ter Rouj’ – 45%
Neisson blanc – 55%
Saint James blanc – 55%
Rhum Vieux sous IG
JM Finish Calvados Lecompte Finish 9 ans – 40.8% (non AOC)
LES PUNCHS LES MEDAILLES D’OR
Dormoy – Punch fruit de la passion
LES MEDAILLES D’ARGENT
Clément – Punch Cacahuète
Dormoy – Punch Schrubb
Saint James – Liqueur Litchi Bao
LES MEDAILLES DE BRONZE
Saint James – Punch coco liqueur cristal
Clément – Punch Pina Colada
Les rhums et les punchs de Guadeloupe ne sont pas restés en reste. En effet, l'archipel guadeloupéen a décroché dix médailles pour les punchs.
6 médailles d'or pour :
Les liqueurs Madras, avec le Ti-Punch au Citron Vert, le Rhum Vieux label Premium, sa Crème de Rhum Vieux de la marque Darboussier, le Punch Shrubb.
La Case des Saveurs et ses Punch Passion et son Punch Planteur de la marque Callard-Case.
La Distillerie Séverin et son Punch Planteur 16° de la marque Domaine de Séverin.
3 médailles d'argent pour :
Les liqueurs Madras avec le Punch Coco
SARL MABI et son Rhum-Punch Gingembre, Macération de Gingembre.
La distillerie de Séverin et son Punch Schrubb 30°.
1 médaille de bronze pour :
SARL MABI et son Rhum Punch Coco Macération de Coco.
La Guadeloupe a remporté 1 médaille d'or dans la catégorie Rhum ambré élevé sous bois de moins de 3 ans et c'est la Société Agricole de Bologne qui repart avec la médaille pour son Rhum Agricole BOLOGNE Ambré GOLD.
Dans la catégorie Rhums blancs agricoles avec indication géographique, sous-catégorie / Rhum blanc agricole de 50° : l'île obtient 3 médailles dont
1 médaille d'argent pour les rhums Bielle et leur Rhum Agricole BIELLE Blanc à 50 %.
1 médaille de bronze pour le Rhum Damoiseau et leur Rhum agricole de la Guadeloupe blanc 50°
1 médaille de bronze pour les Liqueurs Madras et leur Rhum Agricole Premium Guadeloupe.
Dans la sous-catégorie : Rhum blanc agricole supérieur à 55, l'archipel a gagné 2 médailles d'or, pour :
La Distillerie Longueteau et son Rhum blanc agricole supérieur à 55°.
Le rhum Saint-Marie et Rhum blanc agricole "L'Intense".
Pour la sous-catégorie Rhum blanc inférieur à 50°, la Guadeloupe repart avec la médaille de bronze, remportée par :
Le Rhum Damoiseau et son Rhum agricole de la Guadeloupe Blanc 40°.
Dans la catégorie Rhums vieux avec indications géographiques, sous catégorie : Rhum vieux avec indication géographique de 3 ou 4 ans. La Guadeloupe est aussi primée avec
2 médailles d'argent pour
Les Liqueurs Madras et leur Rhum Vieux Label Premium de marque Darboussier.
Les Rhums Bologne et son Rhum Agricole BOLOGNE Vieux Grande Réserve 42°
1 médaille de bronze :
. Les Rhums Bologne et son Rhum Agricole BOLOGNE Vieux VSOP 42°
Dans la sous-catégorie Rhum vieux avec indication géographique de plus de 4 ans, l'archipel gagne 3 médailles :
2 médailles d'or pour :
La Distillerie Bielle et son Rhum Vieux agricole 2003
Les Rhums Damoiseau et leur Rhum agricole de la Guadeloupe vieux 5 ans.
1 médaille d'argent pour :
Les Rhums de Marquisat de Saint-Marie et leur Rhum vieux agricole Select casks 2009.
L'île de la Réunion connut pour ses rhums arrangés a aussi raflé des médailles. L'île de l'Océan Indien a obtenu quatre médailles dans la catégorie Punchs au rhum / Punch divers .
1 médaille d'or
Les Rhums J.Chatel et leur rhum Arrangé Letchi
2 médailles de bronze pour :
Les Rhums & Punchs Isautier et leur Rhum Arrangé Gingembre Citron.
Les Rhums J.Chatel et leur Rhum Arrangé Caramel Beurre Salé.
Dans la catégorie Punchs au rhum / Punch Passion, l'île de la Réunion repart avec une médaille d'or pour :
Les Rhums J.Chatel et leur Punch Passion CHATEL.
Dans la catégorie Rhums blancs agricoles avec indication géographique / Rhum blanc agricole de 55°, l'île intense gagne une médaille d'or, remportée par :
Les Rhums et Punchs Isautier et son Rhum Blanc Traditionnel Agricole.
Dimanche soir le Salon de l'Agriculture a refermé ses portes et avec lui, une 54e édition riche en émotions et en victoires pour les produits ultramarins.